PETUA / CARA MENYEMBELIH BINATANG

1. Kita mesti berada dalam keadaan berwudhu
2. Mata pisau disapu dengan minyak hidung kita (minyak atas hidung)
3. Hulu pisau hendaklah dibungkus sama ada dengan kain atau kertas.
4. Hulu pisau dikilir dengan belakang tapak tangan kita.
(2-4 petua supaya mudah untuk dilapah / tidak lekat)
5. Mata pisau diletak dekat dengan butir halkum binatang.
6. Duduk seluruh badan kita jangan selari dengan pisau (pisau di kanan badan)
7. Tahan Nafas kita sewaktu mula menyembelih kemudian lepaskan perlahan-lahan.
(5-7 petua supaya lembut daging)
8. Waktu nak sembelih bacalah :

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ ، اللهُ أَكْبَر ، اللهُ أَكْبَر ، اللهُ أَكْبَر وَلِلَّهِ الْحَمْد .
اللَّهُمَّ إِنَّ هَذَا مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلَ مِنَّا كَما تَقَبَّلْتَهُ مِنْ سَيِّدِنَا إِبْرَاهِيْمِ خَلِيْلِكَ وَمِنْ سَيِّدِنَا
مُحَمَّدٍ عَبْدِكَ وَرَسُوْلِكَ.

9. Kemudian baca (supaya tidak busuk
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ رِضَاكَ وَالْجَنَّة

10. Sesudah sembelih sapu hujung mata pisau kepada pipi binatang supaya tidak dihurungi lalat.

11. Baca :

بسم الله الرحمن الرحيم
لإيلاف قريش ، إيلافهم رحلة الشتاء والصيف


Hembus dan sapu kepada badan binatang daripada bahunya sehingga ke punggungnya
لإيلاف قريش ، إيلافهم رحلة الشتاء والصيف

12. Jangan basuh tangan dan mata pisau sehinggalah binatang itu mati.